Biblioteca Pública des Castell
"Amb el canvi d'hàbits alimentaris els llegums són els grans oblidats de la nostra dieta. Consumir llegums no només ens beneficia a nosaltres, sinó també el nostre medi ambient i la nostra comunitat. Els llegums, entre d'altres avantatges, ajuden la petita pagesia, milloren les propietats dels sòls agrícoles i són una eina de lluita contra l'obesitat infantil. La versatilitat de colors, textures i gustos els permet formar part de qualsevol tipus de receptes!
Per Noemí García, nutricionista.
Activitat dins el cicle de tallers saludables i sostenibles: alimentació."